Đề thi Hóa quận Tân Phú, TPHCM, năm 2016 – 2017

Nội dung text: Đề thi Hóa quận Tân Phú, TPHCM, năm 2016 – 2017

1. ĐỀ SỐ 1. QUẬN TÂN PHÚ, TPHCM, NĂM 2016 – 2017 Câu 1: (1,5đ) Bằng phương pháp hóa học, hãy nhận biết các chất khí sau: Metan, Axetilen. Câu 2: (1đ) Để sản xuất giấm ăn trong đời sống, người ta thường dùng phương pháp nào? Hãy viết phương trình hóa học minh họa phương pháp điều chế trên. Câu 3: (0,5đ) Tại sao muốn trái cây chín nhanh người ta lại xếp những trái còn xanh vào những trái đã chín. Câu 4: (3đ) Hoàn thành các phương trình hóa học sau, ghi rõ điều kiện nếu có: 1) C2H5OH + Na 2) C6H6 + Br2 3) CH3COOH + Cu(OH)2 4) CH3COOH + C2H5OH 5) nCH2  CH2 6) (RCOO)3C3H5 + NaOH Câu 5: (2đ) Đọc đoạn thông tin sau và trả lời câu hỏi bên dưới: Rượu hay cồn (Alcobol) có nhiều loại: Etanol (rượu Etylic), Methanol (CH3OH), Isopropanol, Ethylene glycol , trong đó chỉ có rượu Etylic là có thể dùng được trong các đồ uống có cồn, các loại khác đều gây độc. Rượu Etylic và Methanol đều có thể được sản xuất theo phương pháp công nghiệp hoặc sinh học (lên men). Khác với rượu Etylic được lên men từ nguyên liệu là tinh bột và đường (C6H12O6). Metanol được lên men từ các loại vật liệu có chứa Xenlulozo (gỗ) Trong ba tháng gần đây, tình trạng ngộ độc rượu ở Việt Nam đã có những diễn biến phức tạp với những con số báo động khi có hàng ngàn ca phải nhập viên trong đó có những ca rượu không nhãn mác, không rõ nguồn gốc, xuất xứ có chứa Methanol. Thực tế cho thấy tình trạng kinh doanh rượu không tem mác hoặc không xuất trình được các loại giấy tờ chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của rượu khá là phổ biến. Bên cạnh việc coi thường quy định của nhà nước về kinh doanh buôn bán rượu, thì nhiều người vẫn làm theo thói quen tự nấu rượu với nguyên liệu không đảm bảo chất lượng cung cấp cho thị trường hoặc mua lại và bán lẻ với giá rất rẻ trên thị trường, 1) Viết công thức cấu tạo của rượu Etylic và Methanol để phân biệt đặc điểm cấu tạo của chúng 2) Viết phương trình hóa học thể hiện quá trình lên men rượu Etylic từ đường Glucozo, ghi rõ điều kiện phản ứng 3) Theo ý kiến cá nhân thì ta cần làm gì để hạn chế và phòng tránh tình trạng ngộ độc rượu như tình trạng hiện nay Câu 6: (2đ) Khi lên men Glucozo để tạo thành rượu Etylic người ta thấy thoát ra 448 (l) Cacbonic (đktc). Hãy tính khối lượng Glucozo đã sử dụng, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 90%. 1